[零售] 豐年月刊
![豐年月刊 [72卷06期] 新農企時代 科技X農企業的成功DNA](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTY0LzE3MzE5OTQ5NTFfZGM1NmFjYTA0NGRlMDllM2E0YTcuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=0949e81660619d55)
農企業從小農出發，前進企業化，甚而跨業結盟，創意加值與既有資源充分整合，結合鋤頭與鍵盤，讓農企業飛上「雲端」變身科技農企業。
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![豐年月刊 [72卷07期] 臺灣精品咖啡香 從種子到杯子的風味哲學](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTYyLzE3MzE5OTQ5NDlfYjBiOTEzNTFlOTZjZTRkNjEwMGIuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=8a57f09971fabddc)
從罐頭咖啡到連鎖品牌，至講究產地的「單品咖啡」，臺灣人的嘴愈刁，刁出臺灣咖啡轉型之路，2021年臺灣開始與「精品咖啡」畫上等號。
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![豐年月刊 [72卷08期] 疫健植物大補帖 農醫跨域起步走](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTU2LzE3MzE5OTQ5NDVfMzJiMzI0NWUwYWI0NjczY2JkMWMuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=922fca5e49aacae4)
![豐年月刊 [72卷09期]臺灣新蜜境 經濟．生態．食安三贏的森林蜜](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTUzLzE3MzE5OTQ5NDJfNzJkZjhlNzA2M2U0ZjI2YjZkMGUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=507a9d2d76cf5a3a)
![豐年月刊 [72卷10期]國產糧倉豆豆隆 營養＋美味＋食安全升級](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTQ4LzE3MzE5OTQ5MzlfOGFhODlkMjNlMzgzZjFhNDViODQuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=ce4fac3f97b7121e)
大豆有三寶，黃豆、黑豆和毛豆。國產雜糧復興，鮮食大豆先行！新鮮、安全、健康、非基因改造、低碳足跡、可追溯，行政院農業委員會「大糧倉計畫」準備好了，透過垂直整合、橫向聯繫，完善大豆產業鏈！
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![豐年月刊 [72卷11期] 寶島可可夢 全果循環加值顯神通](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTQ2LzE3MzE5OTQ5MzdfMThmMmU5ZTI4OGRiMTg0YzA3ZTYuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=1d48457ca94e199d)
從稻米的黃金到檳榔綠金再到可可黑金，臺灣農民實力遠超想像，徹底發揮全果利用精神，把可可果漿包括果殼，在可可豆的黑金外，全化作循環綠金！
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![豐年月刊 [72卷12期] 小農加工點食成金 跨域加值有撇步](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTQzLzE3MzE5OTQ5MzRfNzlmZWU2NDZmZjgxMzk3NmE1MTYuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=5fb5c70dace8337a)
![豐年月刊 [73卷01期] 呷年菜看見臺灣農業力 鴻兔大展金豐沛](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTQwLzE3MzE5OTQ5MzJfNDhiMDc3Y2ZhZTI3ZDMwM2IwOTUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=2d3601b5ae661541)
農曆過年吃團圓飯，這期《豐年》我們邀請徐仲擔任客座總編輯，從過年最常見的芥菜與雞，談談現代過年的吃與農業發展有什麼關係…
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![豐年月刊 [73卷02期] 冷進冷出不斷鏈 農漁畜產尚介青](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTM1LzE3MzE5OTQ5MjdfZDM5NjFjMDRmOWE0ZDU2NDYwMTIuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=20d96f4f96340f2a)
![豐年月刊 [73卷03期] 綠肥大地 生態固碳花現幸福](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTMzLzE3MzE5OTQ5MjZfMTgzZWQ0ODRhOTNhYTllODc1NGQuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=eef6c0839903db44)
![豐年月刊 [73卷04期] 臺灣春茶風土學 抗旱不妥協](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTI5LzE3MzE5OTQ5MjRfYTkxODRlZGRkYzk0YjU1MzliNGYuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=d732d548df140e0b)
今年以來2∼3月乾旱嚴重，春茶受損程度超過3成。茶業改良場積極因應極端氣候，投入抗旱品種選育，順應巧妙變化的微氣候，凝煉出臺灣茶的多元好滋味。
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![豐年月刊 [73卷05期] 永續、友善、有韌性 蛋蛋補給線](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTE4LzE3MzE5OTQ5MTZfMzU2Nzk2MGFjMjIyYjhmZjE5MGIuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=ac812936cda10f6c)
本期《豐年》邀請陳志峰教授細說蛋雞產業在臺歷史，解析COVID-19疫情、俄烏戰爭、禽流感如何交織出蛋荒，透過產銷模式進步案例的分享…
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![豐年月刊 [73卷06期] 有雞好肥 循環減碳更增地力](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTEzLzE3MzE5OTQ5MTJfOTQ1YmIwY2RhZjg5OTE5OTA0ZjAuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=2853d9d47c97c772)
本期《豐年》關注從未放棄再利用雞糞的農業界，如何運用加工技術，讓臭不可聞的雞糞變成手捧的黃金肥料，還能發出綠色電力，在碳匯經濟插一腳。
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![豐年月刊 [73卷07期] 新農業部署 臺灣永續Ready Go](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTA0LzE3MzE5OTQ5MDVfNTQ4MmZjYWY1MmQwMzQ4NjU3YjkuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=9a6d925e8f061a16)
![豐年月刊 [73卷08期] 神奇寶貝 臺灣文蛤揭密](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNTAyLzE3MzE5OTQ5MDNfMjM0Yzk2MjdiMTQxZDFmOWY2YmUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=12ae5ca09b2909e3)
本期《豐年》關注臺灣文蛤養殖的優劣條件與科學化養殖的效益，實際從北到南拜訪彰化、雲林、嘉義的文蛤養殖尖兵，記錄他們從產地到餐桌的努力。
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![豐年月刊 [73卷09期]電動農機碳治郎 減碳更顧健康](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDk2LzE3MzE5OTQ4OTlfYWIyNmZlNzhhYTIyYmU1YjNhMzcuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=8a93739a0906b453)
本期豐年著眼因應全球追求淨零排碳的目標，臺灣農機正式邁向電動化的腳步，同時探訪各家業者與農民電動農機研發與使用情形，令人忍不住按讚：農民治碳真有一套！
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![豐年月刊 [73卷10期]育種植苗 詳解產業鏈](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDkzLzE3MzE5OTQ4OTZfMTM1Yzk4ODc3ZWE4NGZjYmMyZjYuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=6f05bc9a17281ee4)
從品種培育到健康種苗生產，其中充滿科學技術、產業鏈分工乃至於營業祕密。官學研各界持續在蔬菜種苗投入研發，整體產業鏈以民間企業為主體，從國內外互相角力、分工，形成蓬勃發展的場域，就讓我們從上游到下游，一⋯
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![豐年月刊 [73卷11期]智慧溫網室 感測精準農業趨勢](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDg4LzE3MzE5OTQ4OTRfODEwNGU4NjBmODc2NjIzZjRmMzYuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=9044234842b4578e)
露天栽培愈加容易遭遇豪大雨、病蟲害等危害，設施栽培在國內外都成為農耕趨勢。藉由溫網室設施營造良好栽培環境，物聯網（IoT）、資訊通訊科技（ICT）與人工智慧（AI）等「智慧農業」相關技術的導入應用，顯⋯
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![豐年月刊 [73卷12期]雜穀原力 返穀永續](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDg0LzE3MzE5OTQ4OTBfNTFhOGQzYjg5NmFiNzZlZjBkMWMuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=6f4907377bf32b33)
![豐年月刊 [74卷01期]大船入港 臺灣遠洋漁業精實蛻變](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDc5LzE3MzE5OTQ4ODdfYzFlZDcyZmIwNmVlMDVlZTNmMzMuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=167b75d40e51d331)
2024年是遠洋漁業蛻變重生的一年，不僅要打造更精實、友善、永續的從業環境，產業基礎建設也將隨前鎮漁港的完工，得到全方位提升，支援臺灣遠洋漁業的再啟程。
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![豐年月刊 [74卷02期]春酒思源 飲究物產風土](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDczLzE3MzE5OTQ4ODNfMjU3NjdiMTU4YTY3M2I3ZTg5ZjUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=6b455317004b20e6)
2000年《菸酒管理法》及《菸酒稅法》公布實施，農村製酒率先合法化，隨後因應世貿全面開放製酒，民間製酒業才彷彿從凍結時間的睡夢中醒來，一切從新開始…
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![豐年月刊 [74卷03期]森羅林萃 本土森林精油產業扎根](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDcxLzE3MzE5OTQ4ODFfN2M4NmZkMWM5NDZiZGJiNWFlYmMuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=12df0bc45a24bff0)
去年農業部進一步通過新增「森林精油」為林產品初級加工項目，連結產官學三方推出精油相關產品，同時輔導林農、林業合作社投入精油生產，與後端業者合作，共同邁向臺灣森林精油生產的行列。
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![豐年月刊 [74卷04期]農業碳匯黃綠藍 碳權交易零碳排](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDY1LzE3MzE5OTQ4NzdfMWYzMTMxNzAzZTk4Y2UzM2IzNTAuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=226745086be2ca5f)
![豐年月刊 [74卷05期]土雞傳味 育種進擊](http://cdn.cybassets.com/media/W1siZiIsIjMxMTQ5L3Byb2R1Y3RzLzUxMjQzNDYzLzE3MzE5OTQ4NzVfNmM3ZTJhZTI5ZGI1YWFlYmU0YzQuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiNjAweDYwMCJdXQ.jpeg?sha=d30495662b708d9a)
