豐年月刊 [73卷10期]育種植苗　詳解產業鏈

育種植苗　詳解產業鏈

在農民栽培生產以前，它們的種子、種苗來源都有專業的分工，有專業的品種研育、種子及苗的品質管理。從品種培育到健康種苗生產，其中充滿科學技術、產業鏈分工乃至於營業祕密。官學研各界持續在蔬菜種苗投入研發，整體產業鏈以民間企業為主體，從國內外互相角力、分工，形成蓬勃發展的場域，就讓我們從上游到下游，一一導覽育種植苗產業鏈。

農產新豐味 Agri Nova

香瓜 >黃皮香瓜新品種「臺南15號」　既是韓風新潮流也是古早味再現　6

豐話題 Agri Topic

雞蛋供需 >蛋價波動從何來？　臺灣雞蛋供需現況與對策剖析　10

封面故事 Cover Story

客座總編輯　農業部種苗改良繁殖場場長　張定霖

從一粒種子到田間生產　種苗產業鏈一次說分明　20

品種銷售海內外　業界龍頭「農友種苗」

研發力根留臺灣　亞熱帶氣候成育種優勢　26

欣樺種苗：種下去，後面的產值是50倍

兢兢業業30年　「沒有種子就沒有農業」　34

「播下種子，滿足需求」　世界蔬菜種原在臺灣

亞蔬-世界蔬菜中心與臺灣業者攜手互惠　40

嫁接育苗場掀小番茄栽培風潮

做農業「服務業」　建構標準場域「幫農民賺錢」　48

從通路端逆流而上　百年農生種子行

農民排隊買高麗菜種子　不僅是追憶　54

豐寫真 Agri Album

與繁忙生活共舞　64

農業技術 Agri Technology

文旦早收技術 >未到白露先銷售！文旦早收栽培技術　

兼顧品質、有效改善產銷壓力　66

農田水利特輯 Agri Irrigation

全民參與農田水利事業　共享農業三生成果 >

催生水圳綠道文化扎根 響應落實淨零排放　

沿著嘉南大圳出發親近水資源  72

灌排渠道就能設置！農田水利設施結合小水力發電

提升農村能源自主、綠電更多元  76

3步驟有通 農田水利圳路 清淤多元通報機制

拿起手機1分鐘內就完成  81

農業經營 Agri Business

海岸防風林 >社區共同經營 重建海岸防風林帶

因應氣候逆境、維護生活生態並創造經濟價值  86

他山之石 Agri Case

地理空間分析 >精準農業不可或缺 地理空間分析和物聯網應用

馬里蘭州智慧農場試點計畫　92

食農教育 Agri-food Education

胡蘿蔔 >斗南食物日：胡蘿蔔  透過吃，讓學生認識在地循環農業的故事  98

寶島水果 Formosa Fruit

釋迦 >太平洋畔見釋迦　遠渡重洋的果子，身世波瀾不斷　100

農村文化 Agri Culture

老頑童說故事 >攀龍橋上好風光　108