豐年月刊 [73卷03期] 綠肥大地　生態固碳花現幸福

綠肥大地　生態固碳花現幸福

中文俗語有一說：「綠肥壓幾年，差田變好田」、「花草種三年，瘦田變肥田」，很多人對綠肥可能不太熟悉，卻是農家自古以來常用的栽培方式。綠肥不僅能將有機物還原，使土壤蓬鬆，並吸取儲存在土壤中的肥分，讓植物所需養分更加均衡，也能防止連作障礙和土壤病害，如今還因地制宜發展出水生綠肥，真正落實固碳效用！

農產新豐味 Agri Nova

仙草 >兼具香氣及凝膠力且豐產，仙草新品種「桃園3 號－仙豐」　6

豐話題Agri Topic

紅火蟻 >紅火蟻止步！檢疫工程用農業植栽客土　8

封面故事Cover Story

客座總編輯──農委會種苗改良繁殖場場長　張定霖

綠肥讓土壤變健康，也能減碳增匯助農業淨零　18

溫室栽培好幫手，綠肥水稻抗熱又驅蟲　24

萬用綠精靈，綠肥大豆台南4號與台南7號　32

深入宜花東綠野仙蹤，流連縱谷花花世界　38

茶園裡的繁星，魯冰花栽培有學問　46

從綠肥變身超級食物，本土蕎麥正興起　56

豐寫真 Agri Album

皮嫩多汁柑柑好　66

人物專訪 Agri People

打造魚寶貝的萌寵烏托邦，塔魚手札的奇幻之旅　68

農業技術 Agri Technology

合理化施肥 >調節實作以抗高溫、水分及其他逆境（上）　74

天仙果 >天仙果栽培管理及林下經濟效益評估　86

農業經營 Agri Business

農村再造 >電光部落傳承原民飲食文化　92

寶島水果 Formosa Fruit

柑橘 >椪柑袂膨風，桶柑袂通風　100

農村文化 Agri Culture

老頑童說故事 >忠心耿耿的稻草超人　108