蚵仔即牡蠣。牠是滄海一粟,隨著海流浮游飄盪,直到遇見應許之地,便停在那裡度過餘生。終日濾水攝食,這就是生活的全部。
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鞭炮乍現火光,轉瞬冒出白煙。年度廟宇盛事,連外地信眾都願意遠道來朝聖,廟埕是神聖與世俗的交會處,既讓神明風光,也令信眾安定。
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曾經,我是一條野溪,經歷過跌宕起伏、流過蜿蜒曲折、見過平靜和緩。雖崇尚自由不羈,但若遇見生靈,我很樂意奉獻涓滴,止息牠們的飢餓口渴。
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悶熱夏日的沁涼救星,非果香酒精交融的水果酒莫屬。每到夏季,不論鄉間或城市都蓄勢待發、把握時機,以酒封存果物滋味。
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裁剪布料所剩的零碎布塊,臺語稱作「布頭布尾」。在勤儉惜物的舊時,把從布店買回的布匹裁縫成衣服,餘下的布頭布尾還能再製為小物。
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臺語稱禮物為「等路」。過去與遠方親友相見時,自種自製的物產便是最誠摯的等路。
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乾物,有喚醒故鄉記憶的經典款,也有不斷嘗試突破的新食尚。
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早在清代,午仔就是遠近馳名的魚種,福建漳泉地區的盛產期為端午節前後,因而有「午仔」之名,直至今日仍是中港臺老饕的上乘。具有洄游生態特性的午仔,冬末、春初時正巧積蓄了豐厚的脂肪,是漁民口中平實有味、適合⋯
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內行人知道菜子要去種子行購買,走入古樸的老店鋪,陳舊的木盒盛裝著形色各異的顆粒,這裡是農人的雜貨店,供應多樣且大量的菜子。
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防潑水尼龍材質平鋪尺寸12.5*7cm(正負1cm)折疊收納4*7cm(正負1cm)
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熱湯上桌時,喜歡先輕捧著碗,感受雙手從冰冷逐漸溫暖的過程。從氤氳的熱氣裡舀起一匙湯水,抓緊不涼冷亦不燙口的時機喝下,熱湯立即化為滲透全身的暖流。
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12月15日,邀您來場豐盛的食肉慶典。以原汁原味的食肉料理,融入精緻細膩的西餐料理手法,讓它們挑逗您的味蕾、放肆在嘴巴裡跳舞。
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動物是最親密、相處時間最長的同伴,牠們奉獻全部的歲月,參與我們生命中的一段時日,共創快樂記憶,也陪伴經歷挫折難關。
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夾一片鮮紅的肉放上烤網,等待的過程中,肉色漸深伴隨香味四溢、滋滋作響的化學變化,令人心癢難耐。
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如果你的生活總被煩惱與壓力奪權,此時此刻,請閉上雙眼深呼吸,清空紊亂的思緒,僅僅專注於身體內在的需求,試試隱身於大自然的天然療程。
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集結了2017年與2018年鄉間小路雜誌所報導的青農故事,透過每位青農用心栽培的優秀農產品,讓更多消費者看見;希望透過青農的故事拋磚引玉,讓更多有志從農的青年,能在農領域中發揮自我專長與特色,讓臺灣農⋯
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天色轉暗,微涼的晚風吹散了炎夏的悶熱難耐,傍晚華燈亮起,路上湧現一波波歡快的人潮,把握難得涼爽的時刻走出戶外,探索夜的魅力。
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流浪不是追求刺激、不是無止盡漂泊,而是對於內心停泊之所的追尋,並保持自由開放的狀態。你在流浪中一次次重新拾回生活,領悟到流浪應是一種生活方式:每天的生活,都是一場流浪。
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傍晚人們下班回家,夜晚的盛宴才正要揭開序幕。裝滿冰啤酒的玻璃杯相碰,撞出清脆的聲響,灌下一杯又一杯的啤酒,彷彿生活中的苦悶與壓力,都順著冰涼酒液吞下肚,啤酒的苦甜順口裡,其實裝載了許多風景。
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還沒發芽的種子,蘊含著希望和擔憂,如同未長大定型的孩子,在本質上有可能與不可能之處,父母太過用力和期待總是互相勉強,不如適度放任野生,適時給予澆灌,讓種子孩子保留成人無法想像的成長形式。
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天然的飲料一定比較平淡無奇嗎?我們承襲神農氏精神,開一間「農田飲料吧」,無論是作為基底的底味茶、豐富口感的配料或是增添香氣的花朵,都取自農田,調製成一杯杯創意飲品。
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山,對多數人來說是看似遙遠、其實親近;山路,不管是平坦直挺、泥濘原始,抑或陡峭,都存有人跡,留下山與人註定無法互斥的證明。
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不論是春、夏、秋、冬,時間之河都以等速流逝,在一年將盡之時,人們總特別想在水面上畫下一道隱形的線,滿足總結與重新開始的渴望。
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