封面故事 major-fareast;mso-fareast-theme-font:major-fareast;mso-hansi-theme-font:major-fareast">■青出於農 多年來,農政單位積極輔導青年從農,希望把人留在農村,成為臺灣農業更上一層樓的重要拼圖。而青農自身的努力和實力也不容小覷,本次特刊報導多組青農團體,例如番社蔬果聯盟的五個大男孩來自各行各業,卻能各出其力、彼此信任,投入紅龍果種植;而茂和農園主人羅秉諺自農校畢業,如今也招收農校實習生,不藏私地指導有意從農的孩子;至於嘉義東石則有一群農家子弟分工合作,發揮運用大型農機的專長,要讓雜糧產業繼續深根在地。 許多青農的故事正在各地累積、上演;比起坊間多報導成功故事、走溫情路線,我們更希望嘗試站在青農的角度設想現實的困境與解方──如此一來,才能從中理解,他們遇到的各類困難,也許正是臺灣農業現場的縮影;然後,也才能發現,他們解決問題的思路和創意激盪,也可能會是臺灣農業的下一條出路。
本特刊集結了2017年與2018年鄉間小路雜誌所報導的青農故事,盼透過每位青農故事讓他們用心栽培的優秀農產品,讓更多消費者看見;同時也希望透過青農的故事拋磚引玉,讓更多有志從農的青年,能在農領域中發揮自我專長與特色,讓臺灣農業能有更多活力與新面貌。 |
【雜誌簡介】
《鄉間小路》於1975年發行,每月1日出刊,我們立足於農業,藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養,大地自身便有一股神祕的療癒能力,以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業,環保、公平貿易、生技產業,吃的穿的擦的用的,我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新,農業真的不一樣了,它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。 不論哪個世代,農業精神都適用於各行各業,勤勞樸實,簡單自在,忠誠於自然,由本質出發創造驚奇!讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值,大地調和甘苦的魔法,以及土地與人的永續生命力。 |