【封面故事】 ■打造勇健溫室 抗颱˙環控˙精打細算 從2015年8月的蘇迪勒颱風、2016年的尼伯特、莫蘭蒂、梅姬颱風連續侵襲,每次颱風災害,農損金額動輒數十億元,不但農民欲哭無淚,也對政府財政造成嚴重負擔。 為了降低氣候不穩定對農作物生長的影響,越來越多農民興建溫室投入設施栽培。然而,種什麼?如何種?溫室如何蓋?財務要如何規劃?每個細節環環相扣,也是影響農民能否永續經營的關鍵。 農民投入設施栽培前該如何思考與評估?興建溫室時有哪些技術環節與政策法規要注意?由設施園藝專家、客座總編輯王仕賢為您帶路。 客座總編輯-臺南區農業改良場長王仕賢 颱風過後的省思> 溫室要合宜耐用 魔鬼藏在細節裡 農民如何賺取設施農業管理財? 臺灣推廣設施農業須具備跨域整合思維 溫網室興建面臨的法律與實務課題 訂約、議約與履約 農民、廠商誰說了算? 臺灣設施農業概況及政策 興建合宜溫室 廠商、農民經驗分享> 廠商怎麼看 一分錢一分貨 溫室品質颱風後見真章 蓋溫室 農民要注意 先評估市場與資金 莫為領補助「先蓋再說」 專訪台灣農業設施協會理事長黃裕益 發展強力設施農業 技術法規與行政流程要提升 青蔥簡易防颱網室栽培技術 荷蘭、以色列發展設施農業 可帶給臺灣什麼啟發? 亞熱帶地區果菜栽培 溫室之設計 【雜誌目錄】 ■特別報導Special Report 機關誌> 熱帶果蔬特色品種的搖籃與推手 農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 ■農業人才Agri People Young農> 高職農校策略聯盟 訪視首批媒合成功學生 ■ 農業經營Agri Business 水產養殖> 鰻魚產業生根 再創風華 雲林縣口湖鄉水產養殖班第十班 農業記帳> 確實記帳 掌握農業經營中的生產成本 畜牧經營> 這家豬肉不一樣 黑豬王自產自銷 賣肉還配冷氣房 ■農業技術Agritech 採後處理> 臺灣水果跨足外銷市場 待提升的採後處理實務 農業科技> 種子披衣技術發展與應用 ■專題企畫Project 發現臺灣農業競爭力﹥ 專訪宜蘭市農會養蜂產銷班 突破傳統 「蜂」華再現 ■農入生活Living 老頑童說故事﹥稻田變成遊戲場 養身養生﹥夏日赤焰焰 保護目珠有撇步 有毒植物﹥有毒植物 焮毛細小而肉眼不易察覺的咬人狗 |
《豐年》於民國40年發行,每月15日出刊。這是一本專業的農業雜誌,主要在介紹農業新知,改進農業生產,進而提高農民所得,發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變,《豐年》的內容也隨之調整,除強調生產外,也注重生活與生態的問題。
到目前為止,《豐年》已連續發行了60餘卷,在過去60餘年間與臺灣農業一起成長,詳實紀錄了臺灣農業發展的經過。多少年來,《豐年》也一直扮演著政府與農民之間的橋樑,宣導政府政令,也反映農業、農民及農村問題,是臺灣農村中的必讀刊物。 |