豐年月刊 [70卷01期] 畜牧業全循環 豬糞尿這樣產綠電、變肥分

畜牧業全循環

豬糞尿這樣產綠電、變肥分

 臺灣畜牧業裡，養豬一直是主力項目。從2018年農業統計來看，畜產品總產值為新臺幣1,667億元，其中，豬的單一產值就高達整體42.2％，足見我國養豬業締造的暢旺經濟。不過隨蓬勃養豬事業而來的大量糞尿廢水該如何妥適處理、化滓穢為用，在循環經濟蔚為顯學之際，從汙染源頭減量管理並資源再造，已普及各界意識。

我國養豬業已普遍設有三段式廢水處理設備，厭氧醱酵處理後，不僅產出沼氣可供給畜舍再利用或轉化為電力躉售，殘餘的沼液沼渣可澆灌農作。種種「三沼」應用是畜牧糞尿資源化的一種管理方式，也見證養豬業如何實踐從搖籃到搖籃。