豐年月刊 [67卷04期] 再譜福爾摩沙之美
近年來，變異的極端氣候,提升了風災、寒害等風險值，每逢天災就造成農民嚴重損失，過度使用土地、病蟲害的增加徵狀，提供了一個契機，令我們開始省思農業的發展方向如何做出調整？
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 ■再譜福爾摩沙之美 生態˙農業交響曲 農業是臺灣引以為傲的產業，過去我們利用各種技術增加耕作的頻率與收穫的數量，但偏離自然規律後，也相對增加了承擔的風險。然而近年來，變異的極端氣候,提升了風災、寒害等風險值，每逢天災就造成農民嚴重損失，過度使用土地、病蟲害的增加徵狀，提供了一個契機，令我們開始省思農業的發展方向如何做出調整？ 生態農業或許是解決之道。我們特別訪問了臺大農藝系盧虎生教授、東華大學自然資源與環境學系李光中副教授，了解生態農業的永續新思維；邀請農業改良場的專業研究員介紹生態農業的操作管理與栽培技術；深入報導富興 lipahak 生態農場、吉哈拉艾聚落等「生計•生產•生態」互惠運作的案例，學習與環境共榮共存的智慧；最後以花蓮區農業改良場進行的生物多樣性與指標物種研究，看未來的生態農業發展方向。 以本期封面故事，引領讀者聽一曲生態•農業交響曲，認識友善環境的農作方式，再譜福爾摩沙之美。 第一樂章 永續新思維> 生態農業的興起背景與目的 與國際接軌 臺灣生態農業的未來 農業生態工法 於國外生態農業的應用與發展 第二樂章 操作管理> 生態農業的操作 「有所為」與「有所不為」的精神 【栽培管理】 草生栽培 以草制草 【生物防治】 最自然的屏障──綠籬 【生物防治】 臺灣原生野花 【病蟲害防治】 共榮與覆蓋作物 【培肥管理】 微生物肥料應用於農業生態 【病蟲害防治】 生物農藥應用於農業生態 第三樂章 三生理念的實踐> 掌握軟功夫 綠色行銷術有一套 日常農活參與綠色保育 願意改變 人與動物都能倚靠大地而活 退一步的藝術 富興lipahak生態農場 生計、生產與生態 互惠運作 花蓮縣富里鄉豐南村吉哈拉艾聚落 第四樂章 發展指標> 臺灣東部水稻田無脊椎動物 多樣性與指標物種研究 【雜誌目錄】 ■特別報導Special Report 農業最前線﹥ 人人為師 利益共創 高雄市永安區石斑魚產銷班第8班 ■農業技術Agritech 菇類產業﹥ 靈芝栽培技術 栽培管理﹥ 不倒翁狼尾草 台畜草7號栽培管理技術 ■專題企畫Project 發現臺灣農業競爭力﹥ 友善栽培 打造「臺北後花園」 復育香米 在自己的土地上站起來 ■農入生活Living 老頑童說故事﹥毋忘辛苦一老牛 養身養生﹥中醫治療便秘觀 有毒植物﹥有毒植物 像百合花的大花曼陀羅 ■農業萬象News 國內重要農業訊息彙整﹥ |
| 《豐年》於民國40年發行，每月15日出刊。這是一本專業的農業雜誌，主要在介紹農業新知，改進農業生產，進而提高農民所得，發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變，《豐年》的內容也隨之調整，除強調生產外，也注重生活與生態的問題。
到目前為止，《豐年》已連續發行了60餘卷，在過去60餘年間與臺灣農業一起成長，詳實紀錄了臺灣農業發展的經過。多少年來，《豐年》也一直扮演著政府與農民之間的橋樑，宣導政府政令，也反映農業、農民及農村問題，是臺灣農村中的必讀刊物。 |
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