鄉間小路2017年4月號/2017 Vol.43 No.04 探茶風光
手捧一杯溫熱的好茶，幽幽香氣飄散空中，不禁細想該有多少人的辛勤付出，才能集結成這一滴滴甘甜。
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商品介紹
 ■探茶風光 手捧一杯溫熱的好茶，幽幽香氣飄散空中，不禁細想該有多少人的辛勤付出，才能集結成這一滴滴甘甜。 探「茶」風光，將亮麗多變的茶包裝作為起點，先帶你一窺百年茶業的時尚大秀，再回歸茶之根本，探尋一株幼苗經栽培、採收直至後續繁瑣工序，方能製成一杯好茶的生命歷程。而好茶之間比香氣、比外型更比滋味的精彩拚搏，更是兵家必爭的光榮勳章。 然而，從茶菁、茶葉到茶湯，從來就得之不易；遙想當年，先人將各地茶葉品種傳入臺灣，而後隨著製作方式的差異、歷史背景的變遷，演變成「款款好茶、杯杯經典」的百家爭鳴。親臨茶鄉，觀看人與自然交織成最美的風景；品茗之時，更能一覽周邊風光，好不悠哉！ 最後，將茶回歸日常時光，手把手地一步步傳授沏茶術，在家也能泡出經典茶香；更引領方向，帶你趨北向南，參與各地茶界盛會，打開全身感官體會茶之迷人。 啜飲一口茶湯，感受暖人心脾的溫度，一起探查屬於臺灣茶的無限風光。  ■一探茶本事 一覽臺灣茶包裝百年風華 茶園管理有玄機 有機栽培的探索之旅 製茶關鍵時刻 現代鬥茶記 臺灣優良茶比賽  ■二探茶故鄉 木柵鐵觀音 文山包種茶 苗栗東方美人 日月潭紅茶  ■三探茶門道 一壺好茶 得來不易 活動搜茶線 【雜誌目錄】 ■COLUMN 臺灣珍有種 臺灣穿山甲 藝文日常 四月 農你咧講 做伙來哈茶囉！ 鄉土奇譚 磨水鏡作裁判 都市森活 木味飄香 利邦綠色辦公室 ■FEATURE 到田裡上課囉！  ■REGULAR 動物寶貝 醫生不醫人 動物健康靠他們 花事最新鮮 親手栽種香草 泡杯新鮮herb tea 青出於農 御圃有機農場  ■MONTHLY NEWS 餐桌讀物 鄉間農聞 國際農聞 鄉間嚴選 讀者來函 |
| 【雜誌簡介】
《鄉間小路》於1975年發行，每月1日出刊，我們立足於農業，藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。 農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養，大地自身便有一股神祕的療癒能力，以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業，環保、公平貿易、生技產業，吃的穿的擦的用的，我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新，農業真的不一樣了，它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。 不論哪個世代，農業精神都適用於各行各業，勤勞樸實，簡單自在，忠誠於自然，由本質出發創造驚奇！讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值，大地調和甘苦的魔法，以及土地與人的永續生命力。 |
