鄉間小路2016年12月號/2016 Vol.42 No.12 鄉間繽紛冬日

【封面故事】

■鄉間繽紛冬日

　佳節是繽紛的理由，如何用日常的心態、舉手可得的元素，來妝點生活呢？四季的果乾有五彩，保存著鮮豔的原色，原來冬藏後的色彩竟也可如此繽紛；架上的綠茶、紅茶
甚至老茶，原來可以混著喝，激盪出各種香氣與喉韻，或許可以再加入果乾或水果，那派對就不用雞尾酒了；滿花市的聖誕紅，品種眾多，豈止紅配綠，是最佳的布置元素，甚至可以擺到春節，以主婦的考量而言，最經濟又實惠了。「鄉間繽紛冬日」希望能帶給讀者們一些靈感，最好能代換成「我家繽紛冬日」！

果乾

果乾營養概論

果乾風情知幾許

食用果乾，如何愈吃愈美麗！

家廚的果乾日日

四手聯彈的果乾烘焙秘技

茶

茶葉黃綠紅
混出奇想滋味

1+1大於2之獨一無二

聖誕紅

聖誕紅身家調查

聖誕紅點點兵

尋找最適合臺灣的品種

聖誕紅的日常

【雜誌目錄】

■COLUMN

農你咧講
| 來！來食好料！

鄉土奇譚
| 荷蘭人在臺灣的驚異旅程

綠色角落
| 採集本土常見植物點綴居家空間

■REGULAR

養生保健
| 健康不是流行　是一種生活方式

走畫老鄉
| 漫遊鹿野

島嶼故事
| 阿美族的藤編與生活

青出於農
| 三星青農謝炘紘

日本農訊
| 產地到餐桌的創生之旅

■MONTHLY NEWS

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